2026-09-15 28
菠菜按播种季节分春菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。春菠菜在土壤解冻后播种，选耐抽薹品种；秋菠菜8～9月播种，生长快、产量高；越冬菠菜10月中下旬播种，次年早春上市。种子吸水慢，播前用清水浸种12～24小时，利于出苗。
菠菜多采用条播或撒播，条播行距15～20厘米，亩用种量4～5公斤（秋播）或7～8公斤（越冬播）。播种后覆土1.5～2厘米，镇压保墒。出苗后及时间苗，苗距保持5～8厘米，防止拥挤徒长。
菠菜喜氮肥，基肥亩施腐熟有机肥2000～3000公斤；出苗后追施2～3次速效氮肥，每次亩施尿素5～8公斤，促进叶片肥厚。保持土壤湿润，干旱时小水勤浇；雨季注意排水防烂根。
春菠菜长到5～6片叶时即可间拔采收，秋菠菜可一次采收或分批采收，越冬菠菜在返青后及时追肥浇水，提早上市。
